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甘肃地区一年两茬鱼养殖技术模式
吴立新
（兰州市红古区水产工作站，甘肃 兰州 730084）
甘肃省地处西北高寒地区，鱼类生长期短，仅120d～150d，传统的春放秋捕养殖模式生产周期长，商品鱼不能均衡上市，养殖效益不高。近年来我们在生产实践中总结摸索出一套一年养两茬鱼俗称复养技术模式，实现了商品鱼淡季上市，鱼价格高，养殖效益高，一般盈利30000元∕hm2左右，比传统的春放秋捕养殖方式效益高50%以上。2007年区一年养两茬鱼技术推广面积达到33.3hm2，取得了显著的经济效益和社会效益。
一、第一茬鱼养殖技术
㈠池塘条件 养殖在4月初至6月下旬，要求池塘面积3333.5m2～13334m2，池深2m～3m，池底平坦，淤泥厚度不超过20cm。池塘保水性能好，池塘水面配备一台3KW叶轮式增氧机。
㈡放养前的准备 鱼种放养前7d～10d进行清塘消毒，用生石灰1125kg∕hm2～1500kg∕hm2或漂白粉150kg∕hm2。清塘消毒2d～3d后，施粪肥200kg∕hm2～300kg∕hm2，池塘注水0.8m～1m。
㈢鱼种放养 按计划产6000kg∕hm2～7500kg∕hm2商品鱼放养鱼种，商品鱼出塘规格750g，3月下旬至4月初放养鱼种。要求放驯化培育的鱼种，且体格健壮、规格整齐、无病无伤，鱼种放养规格200g/尾～300g/尾，放养鲤鱼或草鱼种6000尾∕hm2～7500尾∕hm2，搭配同规格鲢鱼2250尾∕hm2～3000尾∕hm2，鲢鱼与鳙鱼的比例是3：1。主养鱼选择生长快、市场欢迎的草鱼、建鲤和黄河鲤鱼。
㈣饲料投喂 投喂硬颗粒饲料，加工颗粒饲料的原料粉碎细度在40目以上，饲料粗蛋白含量达到25%～35%，饲料粒径4mm～5mm。采取驯化投喂法，采用定时、定点、定质、定量方式投喂。4月初即开始投喂，5月份每天投喂3次，6月份每天投喂4次，每次投喂30min左右。根据每天检查的剩饵情况，灵活调整投喂量。
㈤水质调节 鱼种入池后7d～10d加一次水，每次加水10cm～20cm深。到6月份水深达到1.5m～2m，每15d泼洒一次生石灰水，水面施生石灰300kg∕hm2～375kg∕hm2。高温季节科学使用增氧机增氧。
㈥鱼病防治 鱼种入池前用3%～5%的食盐水浸洗鱼体5min，进行鱼体消毒；每隔15d全池泼洒1mg∕L漂白粉消毒，并定期检查鱼体，发现鱼病应及时治疗。
二、第二茬鱼养殖技术
养殖在6月中旬至10月初进行。6月末至7月初第一茬商品鱼出塘后，对池塘用漂白粉消毒，用量为75kg∕hm2～150kg∕hm2，然后池塘注水0.8m～1m深。如果注入池内的水较瘦，需施尿素22.5kg∕hm2、二铵15kg∕hm2。
㈠夏花鱼种的放养
1.夏花鱼种的培育。6月上旬购进1.6cm～2cm的乌仔头，在小塘内进行高密暂养，放45万尾∕hm2～75万尾∕hm2，先用豆浆喂一周，再用破碎的配合饲料驯化投喂。6月下旬至7月初，即可养成规格3cm～5cm的夏花鱼种，准备分池饲养。
2.夏花鱼种的放养。池塘消毒4d～5d后，即可放养夏花鱼种。鱼种培育，按产6000kg∕hm2～7500kg∕hm2放养，鱼种出塘规格100克，放养规格3cm～5cm的夏花鱼种60000尾∕hm2～75000尾∕hm2，其中鲤鱼或草鱼48000尾∕hm2～60000尾∕hm2，鲢、鳙鱼12000尾∕hm2～15000尾∕hm2，鲢、鳙鱼的比例为3：1。
㈡饲料投喂 配合颗粒饲料粗蛋白含量要求达到30%～35%，加工颗粒饲料的原料粉碎细度要在40目以上。不同规格鱼适口饲料粒径不同，小于5g∕尾和5g∕尾～10g∕尾、10g∕尾～50g∕尾、50g∕尾～100g∕尾规格鱼的适口饲料粒径依序为1.0mm～1.5mm、1.5mm～2.0mm、2.0mm～3.0mm和3.0mm～3.5mm。采取驯化投喂法，7月～8月份每天投喂3次，9月份每天投喂2次。每次投喂量以鱼吃八成饱为宜。
㈢水质调节 夏花鱼种入池后，每7d加注一次新水，至7月末水深达到1.5m，至8月中旬达到2m。每15d～20d泼洒一次生石灰水，水面用生石灰300kg∕hm2～375kg∕hm2。
㈣鱼病预防 每隔一周对饵料台附近水域消毒一次，每次用富氯100g。20d～30d全池泼洒一次消毒药物，定期投喂药饵，经常检查鱼类生长情况，发现鱼病及时治疗。
三、小结
每口池塘应根据商品鱼的出塘时间科学安排。第一茬的商品鱼出塘和紧接着的清塘消毒一定要尽量缩短时间，从而为第二茬鱼种培育赢得更多时间。渔场采取此种养殖模式后，同一池塘年平均产商品鱼7500kg∕hm2左右，鱼种6000kg∕hm2左右，合计每年池塘共产鱼13500kg∕hm2左右，比普通一茬鱼养殖产量高出50%左右，商品鱼售价比普通一茬鱼养殖高出20%左右，每年可多获利7500元∕hm2以上。使用此项养殖技术，安排茬口得当，使渔场在一年中的明水期基本上都有商品鱼销售，不仅能使商品鱼卖上好价钱，而且资金周转非常快，还可以满足垂钓对商品鱼全年不定期的需求。由于采取两茬养殖，每茬养殖时间较短，鱼种的放养规格一定要大，密度一定要合理，而密度过大则养不成所要求的规格，密度过小会影响产量。
（责任编辑 赵鹏飞） | 
